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Union européenne Vagues de chaleur et sec affectent le rendement du maïs grain

Dans l’UE à 28, les rendements de maïs grain baissent de 4,3 % comparés aux prévisions du mois de juin, et de 0,9 % par rapport à la moyenne quinquennale.

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Dans son bulletin Mars paru le 24 juillet 2017, la Commission européenne revoit à la baisse les rendements en maïs grain, à 6,83 t/ha contre 7,14 t/ha dans le bulletin du mois de juin. Un niveau également inférieur à la moyenne de 2012 à 2016 qui atteint 6,88 t/ha.

En cause : les vagues de chaleur et les faibles précipitations ont pénalisé la floraison des plantes dans les régions du sud-est de l’Europe (Roumanie, Hongrie, Autriche et Croatie). Par exemple en Hongrie, le rendement est prévu à 5,95 t/ha contre 6,15 t/ha en moyenne, et 8,61 t/ha l’an dernier !

En France, le rendement de maïs grain reste stable comparé à la moyenne sur cinq ans à 8,82 t/ha, tandis qu’il progresse en Pologne, à 6,65 t/ha.

Blé tendre supérieur à la moyenne sur cinq ans

Concernant le blé tendre dans l’UE à 28, les rendements s’affichent stables à 5,85 t/ha, un peu supérieurs à la moyenne quinquennale (5,84 t/ha). Le blé dur est, quant à lui, largement supérieur à cette moyenne à 3,41 t/ha (3,33 t/ha en moyenne sur cinq ans, 3,35 t/ha en juin 2017).

Le rendement des orges d’hiver est évalué à 5,73 t/ha dans l’UE à 28, en hausse de 0,9 % par rapport au mois de juin et à la moyenne quinquennale. À l’inverse, les orges de printemps seraient en baisse, à 3,94 t/ha en juillet (3,96 t/ha en juin et 4,22 t/ha sur cinq ans).

I.E.

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